Выборг великолепен своими ресторанами. Атмосферу средневековья легче всего поймать в Таверне на Крепостной улице. Вчера посчастливилось найти там свободный столик.
Владельцы Таверны весьма постарались с раскруткой своего заведения. В сезон туда можно попасть только встав у двери минут за 20 до открытия, то есть в 11:40. Первые посетители занимают немногочисленные места, а следующие ждут не меньше часа, пока кто-то не освободит столик.
Интерьер ресторана в целом соответствует духу старого Выборга. Обеденные стены, деревянные панели, камин. Стилистически верная мебель. Керамическая и металлическая посуда. Разве что ложки не деревянные, но это и хорошо.
Блюда, как указано в меню, максимально аутентичны. Правда, когда я вижу томаты, то понимаю, что это уже как минимум позднее средневековье, а то и новое время. Ведь они в Европу приехали из Америки.
Великолепны похлёбки и мясные блюда в горшочках из ржаного хлеба. Разносолы, глёг.
А вот санузлы не соответствуют средневековой тематике. Но это и хорошо, ведь выгребная яма точно не прошла бы проверку санитарного надзора :)
